ABOBRINHA COM LARANJA

 ABOBRINHA  COM  LARANJA 

Ingredientes:

1/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina
750 g de abobrinhas
Sal e pimenta a gosto
Suco de laranja

Modo de preparar:
Lave as abobrinhas e corte em rodelas finas, Derreter a manteiga na frigideira e fritar as abobrinhas até ficarem macias. Temperar com sal e pimenta, juntar o suco de laranja; mexer e cozinhar com a panela tampada por 5 minutos.