FILÉ GRELHADO COM QUEIJO

 FILÉ  GRELHADO  COM  QUEIJO

Ingredientes:

1/2 colher (chá) de queijo tipo roquefort
1 colher (sopa) de manteiga
2 filés de frango
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Tempere os filés com sal e pimenta. Frite no óleo. Em uma vasilha pequena, misture a manteiga com o queijo até a mistura ficar bem homogênea. Cubra cada filé com a mistura. Sirva.