FILÉS DE PEIXE AO FORNO

FILÉS  DE  PEIXE  AO  FORNO

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 kg de filés de peixe
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Separe os filés e seque. Misture a farinha de rosca, os temperos e 2 colheres (sopa) da manteiga derretida. Passe os filés de peixe no leite e em seguida na mistura da farinha de rosca. Coloque os filés numa forma refratária, despeje o restante da manteiga derretida sobre eles. Asse em forno bem quente por 15 minutos.