FEIJÃO COM SALSICHAS
4 xícaras de feijão branco cozido
1 lata de purê de tomate
1 xícara de tomate picado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de orégano
6 salsichas cortadas em pedaços
1 alho amassado
Modo de preparar:
Numa panela, derreter a manteiga ou margarina e adicionar o tomate, o orégano e o alho, misturar e cozinhar por 1 minuto. Adicionar o feijão, o purê de tomate e as salsichas. Cozinhar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos. Servir.
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