LARANJAS RECHEADAS

 LARANJAS  RECHEADAS 

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de ketchup
1 lata de cogumelos escorridos picados
1 pitada de pimenta do reino
2 laranjas cortadas ao meio
1 cebola média picada
25 g de manteiga
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo

Modo de Preparar:
Corte as laranjas ao meio. Frite a cebola e os cogumelos na manteiga. Junte o açúcar, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem, retire do fogo. Remova a polpa das laranjas, pique e acrescente aos ingredientes restantes. Misture bem. Recheie as laranjas, Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para dourar e sirva.