FILÉS DE PEIXE COM CREME DE LEITE AZEDO
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) de páprica
3/4 de xícara (chá) de creme de leite azedo
750 g de filés de peixe (pescada)
Fatias de limão
Sal a gosto
Modo de preparar:
Aqueça o forno. Arrume os filés de peixe numa forma refratária untada com manteiga. Numa tigela pequena, misture o creme, o queijo, a páprica e o sal e espalhe sobre o peixe. Acrescente as fatias de limão. Asse em forno moderado por
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