BARRINHAS DE COCO COM CACAU

BARRINHAS  DE  COCO  COM  CACAU

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo de coco extra virgem
1/4 de xícara (chá) ou mais de mel ou melaço de cana
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1 e 1/5 de xícara (chá) de coco ralado fino
1/2 xícara (chá) de sementes de chia

Modo de preparar:
Derreta o óleo de coco em uma panela pequena em fogo baixo. Adicione o mel ou melaço de cana e mexa bem. Misture o cacau em pó. Misture as sementes de chia e o coco ralado. Despeje em um prato forrado de papel manteiga e leve à geladeira por 1 hora ou até que esteja endurecido. Também pode-se congelar. Corte em quadrados ou barras e sirva.