GHRAIBE - BISCOITO DE PISTACHE

GHRAIBE  -  BISCOITO  DE  PISTACHE

Ingredientes:
83 g de açúcar
83 g de açúcar de confeiteiro
200 g de farinha de trigo
133 g de manteiga
36 g de pistache moído

Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes e bata em batedeira até que a massa fique homogênea. Deixe descansar na geladeira por uma hora. Em seguida, bata a massa, em batedeira, por mais 5 minutos. Polvilhe o pistache sobre uma bancada e coloque sobre ela pequenas quantidades de massa. Modele, com as mãos, pequenos rolos com espessura de 1 cm. Corte os biscoitos com 2 cm de largura e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno, por 30 minutos, a 150ºC.