MANTEIGA VEGANA DE ERVAS
Ingredientes:
Azeite extra virgem (máximo de 0,5% de acidez)
Ervas desidratadas a gosto
Pitada de sal marinho ou sal do himalaia (opcional)
Modo de preparar:
Coloque azeite em um recipiente e junte manjericão, alecrim e outras ervas desidratadas que desejar. Para facilitar, você também pode usar o Sal de Ervas. Leve ao congelador ou ao freezer. Se o azeite for bom, vai ficar com uma textura idêntica a da manteiga convencional.
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