MAIONESE DE CASTANHA DO PARÁ
Ingredientes:
8 castanhas do pará grandes
2 colheres (sopa) de cebola desidratada em flocos
1 colher (café) de alecrim desidratado
1/2 xícara (chá) de água fervendo
1 batata cozida
1 cenoura cozida
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal marinho a gosto
Modo de preparar:
Junte os ingredientes e bata-os no liquidificador. Armazene na geladeira por até 3 dias.
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