BEIJINHO DE COCO SEM AÇÚCAR
8 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (chá) de óleo de coco
4 colheres (chá) de adoçante
1 copo de 200 ml de água fervente
Coco ralado a gosto
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes em uma tigela por cinco minutos. Em seguida, adicione o coco ralado, o suficiente para modelar o beijinho em pequenas bolinhas. Leve ao forno até que fique dourado por cima.
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