BOLINHOS DE CORN FLAKES

BOLINHOS  DE  CORN  FLAKES

Ingredientes:
200 g de açúcar
250 g de manteiga
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá bem cheias) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá bem cheias) de nozes picadas grosseiramente
2 xícaras (chá mal cheias) de corn flakes
Corn flakes a gosto

Modo de preparar:
Misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Junte a farinha e o fermento, os corn flakes e as nozes, e misturar bem. Faça pequenas bolinhas com a massa e passe-as por corn flakes (coloco os corn flakes num prato e passe as bolinhas de massa neles). Coloque as bolinhas numa forma larga e comprida untada com manteiga e farinha. Leve ao forno à 180º C até ficarem com aspecto tostado.