BRIGADEIRO CREMOSO DE NOZES
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
200 g de nozes picadas
Modo de preparar:
No liquidificador,bata 100 g de nozes com os 100 ml do leite, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para dar choque térmico. Mexa até esfriar para ficar cremoso. Salpique as nozes e sirva.
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