BRIGADEIRO CREMOSO DE COCO E DE COLHER

BRIGADEIRO  CREMOSO  DE  COCO  E  DE  COLHER

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga com sal
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
200 g de coco fresco
50 g de chocolate branco
1 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes em uma panela e depois leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para o choque térmico. Mexa até esfriar. Salpique com coco queimado para enfeitar e sirva.