BRIGADEIRO CREMOSO DE PISTACHE E DE COLHER

BRIGADEIRO  CREMOSO  DE  PISTACHE  E  DE  COLHER

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
25 g de leite em pó
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
150 g de pistache natural picado

Modo de preparar:
No liquidificador, bata 100 g de pistache com a xícara de leite e misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para dar choque térmico. Mexa até esfriar para ficar cremoso. Salpique o pistache e sirva.