PATÊ DE BETERRABA COM SARDINHA
Ingredientes:1 lata de sardinha em água ou óleo
1 beterraba média cozida
2 colheres (sopa) de abacate maduro, tofu (esfarelar o tofu para medir) ou de biomassa de banana verde
1 dente de alho pequeno picadinho
1 colher (sopa) de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal integral e pimenta do reino a gosto
Modo de preparar:
Retire a água ou o óleo da conserva da sardinha. Retire a espinha da sardinha com a ajuda de um garfo. Em um processador de alimentos junte todos os ingredientes e processe até ficar liso. Experimente e ajuste o sal, a pimenta e o limão. Sirva em seguida.
Dica: Caso você não tenha um processador você pode usar um mixer.
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