PASTELZINHO DE CALABRESA
Ingredientes:20 discos médios de massa para pastel
Óleo para fritar
Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça calabresa em cubos pequenos
1 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de requeijão
Cheiro verde picado e orégano a gosto
Modo de preparar:
Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a calabresa até dourar. Junte a cebola e refogue por 3 minutos. Tempere com cheiro verde e orégano, junte o requeijão e deixe esfriar. Divida o recheio entre as massas, dobre ao meio formando uma meia lua e feche a borda com um garfo. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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