MANTEIGA DE MANJERICÃO E ALHO
Ingredientes:
100 g de manteiga com ou sem sal
1 xícara (chá) de manjericão picadinho (só as folhas)
2 dente de alho picadinho
1/2 colher (chá) de raspas de limão
1/4 colher (chá) de pimenta do reino moída na hora
Modo de preparar:
Deixe a manteiga em temperatura ambiente, em ponto de creme/pomada e coloque numa tigela com os demais ingredientes. Mexa bem e abra um pedação de filme plástico, coloque em colheradas e depois enrole como uma bala as pontinhas para que fique em formato cilíndrico. Leve para gelar até firmar.
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