PAÇOCA DOCE DE AMENDOIM E PINHÃO
Ingredientes:
500 g de amendoim
500 g de pinhão
300 g de farinha de milho (fubá)
300 g de açúcar mascavo
Modo de preparar:
Cozinhe, descasque e triture muito bem o pinhão. Torre e triture muito bem o amendoim. Misture o amendoim com o açúcar e o fubá e soque no pilão. Acrescente o pinhão e continue socando até que todos os ingredientes se misturem bem. Você também pode fazer todo este procedimento no processador de alimentos.
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