BOLINHA DE CEREAL FUNCIONAL
Ingredientes:
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
1 xícara (chá) de pasta de amendoim integral sem açúcar
1/2 xícara (chá) de mel, melaço ou xarope de agave
2 colheres (sopa) de sementes de chia
2 colheres (sopa) de semente de linhaça
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparar:
Misture muito bem todos os ingredientes, cubra com plástico filme e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos para ficar mais durinho. Depois enrole como um brigadeiro e passe no coco ralado.
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