GANACHE DE LIMÃO
Ingredientes:
200 g de chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite sem soro
1/4 de xícara (chá) de suco de limão coado
Raspas de limão a gosto
Modo de preparar:
Misture em uma tigela o chocolate e o creme de leite. Derreta em banho maria, mexendo constantemente até alcançam um creme espesso e homogêneo. Vá adicionando gradualmente o suco e as raspas de limão. Mexa bem e espere esfriar antes de utilizar.
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