MAÇÃ DO AMOR COM CARAMELO
Ingredientes:10 maçãs pequenas
200 g de amendoim torrado
400 g de balas de caramelo
4 colheres (sopa) de água
Modo de preparar:
Lave e seque as maçãs. Em cada uma, espete um palito de sorvete. Pique grosseiramente o amendoim. Em um refratário, coloque as balas, a água e leve em banho-maria, mexendo de vez em quando até derreter. Com uma colher, cubra as maçãs com o caramelo e polvilhe o amendoim, pressionando um pouco com as mãos para grudar. Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve à geladeira até endurecer. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
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