PUDIM DE CAFÉ COM CALDA DE CHOCOLATE

PUDIM  DE  CAFÉ  COM  CALDA  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:
Pudim:
1 lata de leite condensado
2 e 1/3 de xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel
Margarina para untar

Calda de chocolate:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 gema
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de preparar:
Pudim: Bata todos ingredientes do pudim no liquidificador e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada.Leve ao forno médio, em banho-maria, por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Calda de chocolate: Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar. Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.