PUDIM DE GELATINA DE LIMÃO
![PUDIM DE GELATINA DE LIMÃO](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhozEdrTzAjbd_WNVdECIV2qqxy-n_OVFwfitWhqw0r4Saj-lsTxMwn30cq9OZxTTr8d1CerS2nc0H8rhb6DTNaPM2duNG1E4QuaOjh95SViZ0YA8aJ5M4KYJ9vzk96HCziPZkQsCkUxi8u/s320/Pudim+de+gelatina+de+lim%25C3%25A3o.jpg)
Pudim:
1 envelope de gelatina em pó sabor limão
1/2 xícara (chá) de água quente
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão
1 lata de creme de leite
Calda:
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
170 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparar:
Pudim: Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.Despeje no liquidificador e bata com o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até homogeneizar.Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Calda: Em uma panela, leve o leite, o açúcar e a manteiga ao fogo médio até levantar fervura. Desligue, junte o chocolate e misture até dissolver. Deixe esfriar. Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário