GANACHE DE MORANGO II

GANACHE  DE  MORANGO  II

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de morango picado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de gelatina sabor morango
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa rasas) de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater)

Modo de preparar:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve. Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água. Mexa bem e leve ao fogo até ferver. Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem. Espere esfriar e adicione o chantilly batido. Leve para gelar até firmar.