BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE COM COCO

BRIGADEIRO  DE  DOCE  DE  LEITE  COM  COCO

Ingredientes:
100 g de creme de leite
200 g de leite condensado
50 g de coco ralado
300 g de doce de leite
15 g de manteiga

Modo de preparar:
Coloque em uma panela o creme de leite, o leite condensado e o doce de leite e misture bem. Adicione a manteiga e leve ao fogo, mexendo bem até a massa soltar do fundo da panela. Acrescente o coco e misture bem. Espere esfriar totalmente para fazer as bolinas, confeitando com um pouco mais de coco ralado seco e sirva.
Dica: Para quem gosta de comer o brigadeiro direto na colher ou em potinhos, a receita e o sabor são os mesmos.