BOLINHA DE QUEIJO VAPT VUPT
Ingredientes:300 g de queijo mussarela ralado
300 g de queijo minas meia cura ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 ovo
3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
Sal e orégano a gosto
Modo de preparar:
Numa tigela amasse muito bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira. Frite em óleo não muito quente (160ºC) por 5 minutos.
Dica: Se você for fazer para festa ou para vender, pode levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas.
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