FONDUE DE BRIGADEIRO CREMOSO

FONDUE  DE  BRIGADEIRO  CREMOSO

Ingredientes:
Brigadeiro de colher:
1 lata de leite condensado
250 ml de creme de leite fresco
250 g de chocolate em pó, 50% de cacau
1 colher (sopa bem cheia) de margarina

Fondue:
1 receita de brigadeiro de colher
2 colheres (sopa) de licor frangélico
2 xícaras (chá) de creme de leite

Modo de preparar:
Brigadeiro de colher: Em uma panela de fundo espesso, passe a margarina no fundo. Junte os outros ingredientes e leve ao fogo baixo com o auxílio de 1 colher de pau ou silicone, até dar o ponto de cremosidade. Cuidado para não engrossar demais.
Fondue: Em uma panela, misture tudo e leve ao fogo. Sirva com banana cortada em rodelas grossas, uvas verdes tipo itália, e morangos.