BRIGADEIRO LICOROSO

BRIGADEIRO  LICOROSO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% de cacau
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
200 ml de creme de leite
300 g de chocolate ao leite bem picado
1 colher (chá) de aroma de baunilha

Gotinha de licor banhada:
1 caixa de gotinha de licor
250 g de chocolate ao leite 

Modo de preparar:
Leve ao fogo o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o creme de leite. Mexa até engrossar e então retire e coloque o chocolate picado. Mexa até dissolver, junte o aroma, deixe esfriar, modele os brigadeiros  recheando-os com a gotinha já banhada no chocolate e passe-os em blossons ou splits.
Gotinha de licor banhada: Derreta o chocolate, dê o choque térmico e banhe as gotinhas.