ARROZ DE JASMIM COM MANJERICÃO E LIMÃO
Ingredientes:1 xícara (chá) de arroz de jasmim
1 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de manjericão picado
1 pitada de sal
Casca de 1 limão
Modo de preparar:
Coloque o arroz de jasmim numa panela, aqueça ligeiramente, acrescente a água e o sal. Espere a água começar a ferver, diminua o fogo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar até secar a água. Quando o arroz estiver cozido, mantenha tampado por 10 minutos, em seguida retire a tampa, misture as cascas e o manjericão. Tampe novamente até servir.
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