GELEIA DE LARANJA COM CASCA RALADA SEM LACTOSE

GELEIA  DE  LARANJA  COM  CASCA  RALADA  SEM  LACTOSE

Ingredientes:
1 casca de laranja pera ralada e fervida
01 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de água
Suco coado de uma laranja pera

Modo de preparar:
Lave bem a laranja, rale a casca no ralador pode pegar a parte branca também. Coloque para ferver uns 10 minutos para tirar o amargo, coe e reserve. Misture a água e o açúcar em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver por 20 min. até fazer um ponto de calda. Acrescente o suco e as cascas da laranja e deixe ferver por mais 10 minutos.