CREME BUTTERCREAM DE OVOMALTINE

CREME  BUTTERCREAM  DE  OVOMALTINE

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 de colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 de xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2/3 de xícara (chá) de ovomaltine

Modo de preparar:
Vamos começar batendo bem o sal, o chocolate e a manteiga. Depois coloque o açúcar e bata em baixa velocidade, acrescentando a baunilha e o leite. Conforme o açúcar se incorpora, aumente gradualmente a velocidade para ficar bem misturado. Misture em outro recipiente o creme de leite e o ovomaltine. Logo acrescente, em velocidade média,a mistura do creme de leite e do ovomaltine, batendo até alcançar a consistência desejada.