COMPOTA DE GOIABA EM CALDA NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes:
1 kg de goiaba vermelha ou branca
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de açúcar cristal
5 cravos
Modo de preparar:
Lave bem as goiabas e corte-as em 4. Retire as sementes e coloque-as numa panela de pressão. Adicione a água e o açúcar sem mexer. Tampe a panela e leve ao fogo médio até apitar. Aguarde 3 minutos e desligue. Espere sair toda a pressão para abrir a panela. Está pronta a compota.
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