ARROZ E FEIJÃO DE FORNO SEM LACTOSE

ARROZ  E  FEIJÃO  DE  FORNO  SEM  LACTOSE

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz branco já pronto
2 xícaras (chá) de feijão preto já pronto batido no liquidificador
1 e 1/2 xícaras (chá) de carne moída já pronta com molho
Farinha de rosca ou pão torrado batido no liquidificador

Modo de preparar:
Misture o arroz cozido com o feijão batido e passado na peneira, em uma tigela. Unte um pirex com margarina sem leite, coloque uma camada do arroz com feijão, intercale com a carne moída com molho e coloque outra camada de arroz com feijão. Coloque o restante da carne moída com molho, salpique a farinha de rosca e leve ao forno. Você pode substituir a carne moída pelo molho ferrugem de uma carne assada e servir como acompanhamento desta carne. Batatas douradas são deliciosas servidas com este prato.