MOSTARDA CASEIRA

MOSTARDA  CASEIRA

Ingredientes:
200 ml de leite 
1 colher (sopa)de farinha de trigo 
1 colher (sobremesa rasa) de mostarda em pó 
1 colher (chá) de sal 
1 colher (sobremesa rasa) de cúrcuma (açafrão em pó) 
2 colheres (sobremesa ) de açúcar
50 ml de vinagre de vinho branco 
50 ml de água

Modo de preparar:
Em uma panela coloque,o leite,a farinha de trigo, açafrão, e vá mexendo com o batedor de alumínio ,por uns 10 minutos, para não empelotar até engroçar. Retire do fogo, junte a água, o sal e o vinagre de vinho branco, bata bem com o batedor por 2 minutos. Coloque na geladeira para descansar 24 horas, já pode consumir.