SALADA COM MOLHO DE TANGERINA

SALADA  COM  MOLHO  DE  TANGERINA

Ingredientes:
1 pé de alface lisa
1/2 pé de alface americana
1/2 pé de alface crespa
1 /2 pé de radicchio
1/2 pé de rúcula
Casca fatiada e suco coado de 1 tangerina
Sal, pimenta e gotas de limão a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparar:
Retirar a casca da tangerina com faca ou raspar a parte branca, fatiar finamente como a foto. Dispor numa vasilha as folhas, temperar com os ingredientes e espalhar por cima as tirinhas de casca. Servir fria ou gelada.