ARROZ À GREGA VEGETARIANO

ARROZ  À  GREGA  VEGETARIANO

Ingredientes:
2 copos de arroz 
2 colheres (sopa) de óleo de soja 
1 dente de alho 
4 copos de água  
2 cenouras 
1/2 lata de ervilha 
1/2 lata de milho verde 
Sal e glutamato monossódico a gosto

Modo de preparar:
Em uma panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o glutamato monopssódico e o sal e deixe cozinhando. Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão. Misture delicadamente e sirva a seguir.