IOGURTE CASEIRO DE AMEIXA
Ingredientes:1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado light
1 pote de iogurte natural desnatado
20 ameixas secas sem caroço
Modo de preparar:
Ferva o leite e deixe esfriar até que fique morno. No liquidificador, bata o leite condensado e as ameixas até ficar um creme. Reserve. Quando o leite estiver morno, coloque no liquidificador e bata para incorporar ao creme. Despeje em uma vasilha e acrescente o iogurte, misturando delicadamente. Deixe descansar fora da geladeira por 12 horas com a vasilha semi aberta. Após esse período, leve à geladeira.
Dica: Experimente com aveia em flocos e salada de frutas, se desejar.
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