SORVETE DE LICHIA E GENGIBRE
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de lichia
1 limão siciliano
1/2 colher (sopa) de gengibre
Modo de preparar:
Bata no liquidificador uma lata inteira de lichia com a calda. Coloque o suco do limão siciliano e o gengibre ralado. Despeje em um recipiente e leve ao congelador. Coe a outra lata de lichia e leve para tostar na brasa sobre um tabuleiro vazado até que fique bem dourado. Sirva o sorvete junto com a lichia tostada.
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