BISCOITINHOS DE AMÊNDOAS LOW CARB
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
3 colheres (sopa) de xilitol (adoçante)
1 ovo
Modo de preparar:
Pré aquecer o forno. Misturar todos os ingredientes até forma uma massa homogênea. Com a ajuda de duas colheres pequenas (colher de chá) colocar um pouquinho da massa em uma assadeira untada com óleo de coco ou o óleo de sua preferência e amassar com uma das colheres para que o biscoito fique mais fininho. Repita esse processo até acabar com a massa e deixando um espaço de 1 cm entre um biscoitinho e outro. Leve para assar em forno baixo por 20 minutos ou até que a base do biscoito esteja douradinha.
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