MOUSSE DE UMBU

MOUSSE  DE  UMBU

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de polpa de umbu
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Modo de preparar:
Coloque umas 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e polvilhe a gelatina, deixe hidratar por uns 5 minutos e leve ao microondas (mais ou menos 15 segundos) ou ao banho maria. Vai ficar líquida. Coloque no liquidificador junto com todos os outros ingrediente e bata. Coloque em forma untada com óleo e passada uma água. Leve para a geladeira por umas 4 horas. Desenforme e decore.