TRUFAS DE BISCOITO COM CHOCOLATE
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de amido de milho triturado (maisena)
100 g de margarina em temperatura ambiente
200 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparar:
Em um recipiente, ponha o biscoito, a margarina, o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e meia xícara de coco ralado. Misture bem até formar uma massa. Cubra e leve à geladeira durante duas horas. Modele as trufas, passe no restante do coco ralado e sirva. Dica: se preferir passe as trufas em chocolate branco ralado.
Dica: Se preferir pode fazer sem o chocolate. Pode fazer também com castanhas, nozes, ou amendoim, misturado a massa com o sem o chocolate.
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