PÉ DE MOLEQUE DE NOZES
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 copo (americano) de leite
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar à desgrudar da panela, desligue o fogo. O ponto é quando a borda começa a açucarar, mas sem açucarar o doce. Unte uma forma retangular grande, com margarina e coloque o doce. Espalhe bem na forma. Aguarde esfriar, e com o auxílio de uma espátula para pizza, ou uma faca afiada, corte em cubinhos.
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