WAFFLE DE ALHO PORÓ
Ingredientes:1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
100 g de queijo parmesão fresco ralado
1 talo de alho poró picado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparar:
Refogar em uma frigideira com um pouco de azeite o alho poró. Reserve. Na batedeira adicione os ingredientes úmidos: leite, óleo e ovos. Bata bem e depois adicione o queijo, polvilho azedo, doce e o alho Poró. Bata bem e por ultimo junte o fermento. Faça os waffles no aparelho ou se desejar em uma frigideira faça panquecas bem finas. Recheie como desejar e sirva com uma deliciosa salada.
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