OVO DE PÁSCOA COM RECHEIO DE OLHO DE SOGRA

OVO  DE  PÁSCOA  COM  RECHEIO  DE  OLHO  DE  SOGRA

Ingredientes:
200 g de chocolate amargo picado
150 g de beijinho
100 g de ameixa seca sem caroço.

Modo de preparar:
Derreta o chocolate no formo micro ondas, mexendo a cada 30 segundos. Em uma forma de silicone especial para ovos, faça uma camada com o chocolate e leve para gelar. Misture as ameixas ao beijinho deixando bem homogêneo. Quando o ovo ficar firme, recheie com o beijinho. Com o restante do chocolate, cubra o recheio e leve novamente para gelar. Quando firmar, retire o ovo da forma e sirva.