BARRINHAS DE PIPOCA

BARRINHAS  DE  PIPOCA

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de glucose de milho (karo)
2 colheres (sopa) de amendoim 
120 g de pipoca estourada.

Modo de preparar:
Torre e descasque o amendoim. Reserve. Faça uma calda em ponto de fio com a água, o açúcar e a Glucose. Retire a calda do fogo, coloque o amendoim reservado e a pipoca. Misture até que a pipoca e o amendoim fiquem envolvidos pela calda. Coloque em uma fôrma de 28 cm x 18 cm, espalhe a pipoca e pressione com um rolo de macarrão. Deixe esfriar e corte em barra ou quadrados.