FILÉ DE TILÁPIA À MILANESA

FILÉ  DE  TILÁPIA  À  MILANESA

Ingredientes:
1 kg de filés de tilápias
6 dentes de alho grandes e bem picados
1/2 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal, pimenta do reino e limão a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparar:
Tempere os filés de tilápia com o sal, a pimenta e o limão e deixe pegar gosto por 1 hora. Passe os filés em farinha de trigo e frite-os em óleo até dourar. Acomode-os em uma travessa. Coloque o azeite em uma panela pequena e frite o alho até que comece a dourar. Jogue essa fritura sobre os filés de tilápia e sirva.