MUFFINS DE CACAU E IOGURTE
Ingredientes:
2 ovos
1 pote de iogurte grego
3/4 de xícara (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cramberry para decorar
Modo de preparar:
Em um bowl, bata os ovos, o iogurte e o óleo. Junte o cacau, as farinhas e o adoçante delicadamente. Por último, coloque o fermento. Distribua em forminhas untadas e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos. Sirva com um pouco de iogurte e a cranberry (opcional).
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