BALA DE GENGIBRE CASEIRA
Ingredientes:4 colheres (sopa) de mel orgânico
2 colheres (sopa) de óleo de coco extra virgem orgânico
1 copo (americano) de açúcar mascavo orgânico
1 colher (sopa) de açafrão da terra puro
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
2 gengibres ralados
1/2 copo (americano) de água filtrada
Suco de 1 limão
Modo de preparar:
Em uma panela em fogo médio, coloque todos os ingredientes e misture bem até atingir o ponto de bala. Despeje em um recipiente raso untado com um pouco de óleo de coco e aguarde esfriar. Corte em pedaços pequenos ou enrole as balas e embrulhe em papel celofane. Conserve na geladeira para melhor resultado.
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