VINAGRETE DE MAÇÃ VERDE

VINAGRETE  DE  MAÇÃ  VERDE

Ingredientes:
1/2 maçã verde cortada em cubos bem pequenos
1 tomate cortado em cubos pequenos
1 colher (chá) de gengibre fresco cortado em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de palmito pupunha cortado em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre branco
Suco de 1 limão
Salsinha e sal a gosto
Hortelã picadinho à gosto

Modo de preparar:
Misture muito bem todos os ingredientes, ajuste o tempero e deixe na geladeira até a hora de servir.
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